2019年第一期茶友“宜興紅”品鑒會
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2019年第一期茶友“宜興紅”品鑒會

2019222日下午230—400,宜興茶促會在協(xié)會內(nèi)舉辦以品一口存放了六十年的宜興紅為主題的茶友“宜興紅”品鑒會!參加茶會的有宜興知名茶企負責(zé)人、知名陶藝家以及社會其它各階層愛茶人士近二十人。

現(xiàn)場共同品鑒了陽羨貢茶院提供的60年代由國營陽羨茶場制作的宜興紅茶、茉莉花茶,以及80年代制作宜興紅茶。除了品宜興紅茶外,還有愛茶人士帶來的60年代的烏龍茶跟普洱熟茶,席間大家對茶的種類、加工、轉(zhuǎn)化、儲存等各抒已見,現(xiàn)場氣氛融洽,討論活躍。

品鑒中大家認為宜興紅茶在一定條件下,完全可以存存較長時間,而且可以拓展其保值增值空間。但一些茶友也提出加工工藝要有因茶因人而宜。要針對不同品種,不同采摘時間,不同客戶的不同要相應(yīng)調(diào)整制作工藝。?